サイゼ、無料粉チーズ終了

今日は、読売新聞7月13日(木)経済欄より
【サイゼ、無料粉チーズ終了】を紹介致します。

サイゼリヤは(7月)12日から、店内で無料だった粉チーズを
トッピング(税込み100円)に切り替えた。
粉チーズに使うイタリア原産の『グランモラビア』は価格
高騰が続いており、有料化で収益改善を図る。

塩やコショウ、オリーブオイルなどは、客が自分で使う
『セルフサービス』の形で今後も無料で提供する。

外食チェーンは値上げによってコストの上昇分を吸収する動きが
相次いでいる。サイゼリヤの松谷秀治社長は(7月)12日の
記者会見で
「今後もお値打ち商品を提供する。チーズを有料化することで、
ほかの商品をより良くしたい」
と強調した。

同日発表した2022年9月～23年5月期の連結決算で、最終利益は
前年同期比59％減の26億円だった。
原材料高などによるコスト増が響いた。売上高は増収だった。

※ほとんどの方が「そりゃそうやろうな～」と、思っていると
思います。

吉野家の紅ショウガも、沢山のファンがいらっしゃいますが、
無料であることに感謝しながら、頂こうと思います。